お菓子作りを学ぶ通信講座はコレ!2講座3資格を紹介
和菓子を深く学ぶ資格講座2種を紹介。
「製菓アドバイザー」と「お菓子作りパティシエ」を一緒に取得する製菓アドバイザーW資格取得講座や
ユーキャン
講座の詳細や受験方法、口コミ、資格の活かし方をまとめています。
お菓子作りを学ぶ通信講座の内容
学ぶ内容
製菓アドバイザーW資格取得講座
- 粉の性質や小麦について
- 生地が膨らむメカニズム
- 発酵について
- 砂糖とお菓子の関係
- バターについて
- クリームについて
- お菓子の生地の種類
- お菓子作りや道具
など
スイーツコンシェルジュ講座
- 世界の銘菓やスイーツ文化
- スイーツの種類
- 製菓の材料や性質
- 製菓の作り方の基本
- スイーツを通じた食育
- 簡単~本格レシピ
など
学ぶ方法
スイーツコンシェルジュ講座
自宅に届くテキストなどで学びます。
- テキスト3冊
- DVD2巻
- 添削書類(5回分)
学ぶ期間
スイーツコンシェルジュ講座
5か月
受講期間は最長1年です。
費用
通常講座の場合(受験あり)
59,800円(税込)
+各受験料10,000円
(2つの資格を受験すると合計20,000円)
スペシャル講座の場合(受験免除)
79,800円(税込)
2つの資格を取得するときは、スペシャル講座がおススメ!
受験料を入れた通常講座とスペシャル講座でかかる費用が同じだだよ。
スペシャル講座は、試験のことを考えずに、勉強に集中できるね。
スイーツコンシェルジュ講座
39,000円(税込)
+日本スイーツ協会登録料5,000円
+年会費10,000円
お菓子作りを学ぶ通信講座で取れる資格
取れる資格
資格1:製菓アドバイザー
日本安全食料料理協会(JSFCA)の主に洋菓子に関する知識を有する人に認定される資格です。
資格2:お菓子作りパティシエ
日本インストラクター技術協会(JIA)の洋菓子に関するさまざまな知識を有する人に認定される資格です。
スイーツコンシェルジュ講座
和菓子コンシェルジュ
日本スイーツ協会の資格です。
資格試験ありなしが選べるのは、製菓アドバイザーW資格取得講座
通常講座(受験あり)
「製菓アドバイザー」と「お菓子作りパティシエ」の資格をそれぞれ受験します。
スペシャル講座(受験なし)
講座内の課題を全てクリアすると卒業と同時に、自動的に2つの資格を取得できます。
通常の添削に、卒業課題添削1回がプラスで試験免除!
資格の難易度
難易度
比較的カンタンに合格できるよ。
受験方法
製菓アドバイザーW資格取得講座(通常講座の場合)
在宅受験です。
会場などに行く必要はありません。
通常、2月、4月、6月、8月、10月、12月に実施されます。
申込期間は、実施月の前月の1か月間、
合否発表は、実施月の約2か月後です。
スイーツコンシェルジュ講座
マークシート方式の添削課題4回合格でスイーツコンシェルジュ検定ベーシック合格。
在宅受験です。
その後、日本スイーツ協会に登録してスイーツコンシェルジュ資格を取得。
お菓子作りを学ぶ通信講座の口コミ
製菓アドバイザーW資格取得講座
お菓子作りが趣味からプロへランクアップできた。
専門的なことをしっかり学べた。
製菓関係の職場で活かせた。
材料は自分で用意する必要がある。
スイーツコンシェルジュ講座
有名パティシエ監修のスイーツが学べた。
Webテキストや動画で試験対策ができた。
材料は自分で用意する必要がある。
お菓子作りを学ぶ通信講座の活かし方
自宅で実践
手づくりスイーツのクオリティが確実にアップします。
家族や友人の好みにあわせたアレンジで、素敵なスイーツタイムをGetしませんか?
カルチャースクールの講師や料理教室の先生
洋菓子の歴史や文化、作り方などを教える講師や、
お菓子作り教室の先生として活躍できます。
飲食関係で働く人のスキルアップに
カフェやレストランで。
製菓メーカーでの新商品開発にも。
正しい知識を学ぶことで、説得力も自身も身につきますよ。
まとめ
「製菓アドバイザー」と「お菓子作りパティシエ」の資格を一緒に取得する製菓アドバイザーW資格取得講座がおススメ!
スイーツ協会への登録を目指す人は
スイーツコンシェルジュ講座がおススメ!
難易度は比較的カンタンレベル。
学んだ知識は、おうちで、講師や料理教室の先生として、本業のスキルアップで活かせるよ。
あなたも「好き」を学んで、レベルアップしてみませんか。