インド料理のレシピやスパイスが学べる通信講座はコレ！２種類の資格も取れる

インド料理のレシピやスパイスが学べる通信講座で学ぶ内容

学ぶ内容

• インド料理の歴史
• ポルトガルの影響
• インドの食事作法
• 菜食と非菜食
• アーユルヴェーダと食事
• インドの家庭料理、定食、お弁当事情
• スパイスの使い方、混合スパイス
• カレーについて
• 北インド料理、インド料理
• ゴア料理、ベンガル料理
• インドの食材
• インド料理のつけあわせ
• 菓子、飲み物、軽食、酒

など

学ぶ方法

自宅に届くテキストなどで学びます。

• 完全攻略テキスト2冊
• 練習問題
• 模擬試験
• 添削課題（５回分）

などが届きます。

プロの先生が監修したテキストや添削課題を使います。

学ぶ期間

２～６か月

最短で２か月、１日30分のじっくりペースで６か月かかります。
自分のペースで進めましょう。

資格試験ありなしが選べる

通常講座（受験あり）

「インド料理ソムリエ」と「インド食文化士」の資格をそれぞれ受験します。

スペシャル講座（受験なし）

講座内の課題を全てクリアすると卒業と同時に、自動的に２つの資格を取得できます。
通常の添削に、卒業課題添削１回がプラスで試験免除！

費用

通常講座の場合（受験あり）

59,800円（税込）
＋各受験料10,000円
　（２つの資格を受験すると合計20,000円）

スペシャル講座の場合（受験免除）

79,800円（税込）

インド料理のレシピやスパイスが学べる通信講座で取れる資格

取れる資格

資格１：インド料理イソムリエ
インド料理の作り方、食材・スパイスの種類などに関する知識を有する人に認定される資格です。

資格２：インド食文化士
インド料理の成り立ち、食文化、地域による違い、世界や日本でのインド料理に関する知識を有する人に認定される資格です。

資格の難易度

難易度

受験方法（通常講座の場合）

在宅受験です。
会場などに行く必要はありません。

通常、2月、4月、6月、8月、10月、12月に実施されます。
申込期間は、実施月の前月の1か月間、
合否発表は、実施月の約2か月後です。

（例）10月に受験する場合
9月1日～9月30日：インターネットで申込
10月20～2月25日：在宅受験開始
10月30日必着：答案提出期限
12月10日：合否発表

インド料理のレシピやスパイスが学べる通信講座はどんな会社の講座？

特徴１：資格団体公認の教材を使用

資格発行団体公認の教材を使用するので、資格取得のために効率的に勉強できます。

特徴２：初心者でも学習できる内容

知識のない初心者でも理解できるように、基礎からきちんと勉強できる内容になっています。

インド料理のレシピやスパイスが学べる通信講座の口コミ

インドの歴史や文化などをしっかり学べて、インド料理店の店員さんと地域的な話ができるようになった。
幅広い知識が得られた。
家でもインド料理を楽しめるようになった。

食材は自分で用意する必要がある。

インド料理のレシピやスパイスが学べる通信講座の活かし方

自宅で実践

独特のインド料理を食卓で楽しんでみませんか？

カレーだけではないインド料理。
実は本場でナンはあまり食べられていない。
そんな豆知識とともに、食事を楽しみましょう。

カルチャースクールの講師や料理教室の先生

インドの歴史や食文化、インド料理やスパイスなどを教える講師や、
インド料理の教室の先生として活躍できます。

飲食・食品関係で働く人のスキルアップに

インド料理に使われるスパイスをマスターして、
新メニュー・新商品の開発に役立ててみませんか？

まとめ

あなたも「好き」を学んで、レベルアップしてみませんか。